Proyecto ERASMUS-CIELO: avanzando en prevención de obesidad infantil y promoción de la salud mental en América Latina

Del 18 al 20 de marzo de 2025 se celebró la tercera reunión presencial del proyecto ERASMUS-CIELO en la sede central de la Universidad Hispanoamericana en San José, Costa Rica.

Por parte de la Universidad para la Cooperación Internacional (UCI), participaron Félix Cañet, Decano de la Facultad Una Salud; Tania Moreno, Directora de Cooperación y Responsabilidad Universitaria; y los docentes Álvaro Urzúa, Silvia Chávez y Ana Cecilia Segreda, de la Maestría en Gerencia de Programas Sanitarios en Inocuidad de Alimentos.

¿Qué es el Proyecto ERASMUS-CIELO?

En América Latina, la obesidad y los problemas relacionados con la salud mental tienen un impacto significativo tanto en las personas como en los sistemas de salud pública. Para abordar estos desafíos, el proyecto ERASMUS-CIELO busca fortalecer capacidades en Instituciones de Educación Superior (IES) de México, Costa Rica y Chile para prevenir la obesidad infantil y promover la salud mental. Actualmente involucra activamente a docentes de 12 universidades distribuidas en Chile, Costa Rica, Finlandia, Letonia y Polonia.

Sus objetivos principales incluyen:

  • Modernizar planes de estudio.
  • Integrar enfoques basados en evidencia científica.
  • Crear un programa de formación online.
  • Desarrollar una aplicación móvil educativa.
  • Evaluar el impacto de estas iniciativas en políticas educativas y de salud pública.

Logros clave presentados en Costa Rica

Durante la reunión en San José, se destacó que se han logrado avances significativos. Entre ellos:

  • Herramientas de investigación mejoradas: se ajustaron metodologías para asegurar que los materiales educativos reflejen prácticas basadas en evidencia científica actualizada.
  • Curso piloto online: se desarrolló y probó una plataforma digital con sesiones piloto realizadas para evaluar su aplicabilidad y eficacia. Los resultados de estas evaluaciones han permitido perfeccionar el contenido, que pronto estará disponible de forma abierta para toda la comunidad educativa.
  • Desarrollo avanzado de la aplicación móvil: el marco técnico ya está finalizado tras diversas reuniones colaborativas, y próximamente iniciará una fase piloto para validar el contenido interactivo sobre prevención de obesidad infantil y promoción de la salud mental.
  • Estrategias integrales de difusión: se estableció un plan que incluye estrategias efectivas de marketing, comunicación y participación de partes interesadas. Esto fortalecerá el impacto del proyecto a nivel político y su sostenibilidad a largo plazo.

La voz de las gestoras del proyecto: colaboración y visión a largo plazoDurante la reunión, María Anabel Covarrubias Díaz-Couder, gestora del proyecto Erasmus en la Universidad La Salle Noroeste, compartió reflexiones sobre los logros alcanzados y el valor de la colaboración entre instituciones.

Destacó el respeto y apoyo mutuo entre las universidades participantes, así como el aprendizaje generado en torno al trabajo en equipo internacional y la mejora en la comunicación entre profesionales de diversas áreas. “El éxito del proyecto no solo está en los productos entregables, sino en la forma en que las instituciones han aprendido a trabajar juntas, construyendo puentes entre disciplinas y culturas”, señaló.

También subrayó la importancia de planificar y alinear tempranamente las acciones para facilitar la integración de diversas líneas profesionales. “Aceptar la igualdad entre disciplinas ha sido clave para avanzar en un proyecto tan complejo como este, que busca generar un impacto real y duradero”.

Con una trayectoria de más de tres años de trabajo, desde la gestión documental hasta la implementación de herramientas educativas, el equipo de CIELO tiene como meta apoyar a profesionales en la orientación de niñas y niños hacia estilos de vida más saludables, contribuyendo así a la reducción de la obesidad infantil y la mejora de su bienestar emocional.

Mirando hacia el futuro

Gracias al trabajo colaborativo y a los avances conseguidos hasta la fecha, ERASMUS-CIELO está en una excelente posición para continuar su desarrollo. Se han establecido bases sólidas mediante la culminación de tareas clave, creación de recursos educativos innovadores y el establecimiento de mecanismos robustos de evaluación.

Desde la Universidad para la Cooperación Internacional (UCI), continuaremos acompañando y comunicando los avances de esta importante iniciativa, comprometidos con la salud integral y el desarrollo sostenible de nuestras comunidades latinoamericanas.

Programas populares:

Programa Regional de Ganadería Regenerativa y Manejo Holístico

Programa de Especialización en Gestión Estratégica de Proyectos con Inteligencia Artificial

Aceleración comercial para personas emprendedoras

Integración de la Gestión de Proyectos y el método de trabajo BIM

Metodologías, procesos y productos en proyectos (Certificación Design Thinking Qualified-DTQ®)

Metodologías ágiles y certificación Scrum Master Qualified

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